商品紹介

仲松ミートでは沖縄県内の飲食店・病院・特別養護老人ホーム・社員食堂など、さまざまなユーザーに製品配送いたします。
個人のお客様の贈答品(お中元・お歳暮)なども取り扱っております。

また、食品メーカー、飲食店チェーン、量販店向けの食肉製品(生肉加工、加熱加工品)の生産から OEM(相手先ブランド製品)や自社オリジナル製品を、開発から製造まで手がけています。
商品紹介

仲松ミートオリジナル加工商品

仲松ミートオリジナル加工商品

今晩のおかずに、おつまみに手軽に楽しめる仲松ミートの商品です。

チキンカツ串

冷凍食品

チキンカツ串10本

390円(税抜)

豚なんこつソーキ煮

お惣菜

豚なんこつソーキ煮

260円(税抜)

てびち煮

お惣菜

てびち煮

390円(税抜)

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お惣菜

豚中味炒め

260円(税抜)

豚レバー炒め

お惣菜

豚レバー炒め

250円(税抜)

ヤギ汁

お惣菜

山羊汁

500円(税抜)

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お惣菜

牛汁

500円(税抜)

トンカツ

冷凍食品

トンカツ 10枚入

600円(税抜)

チキンカツ丸

冷凍食品

チキンカツ丸 10枚入

600円(税抜)

チキンカツ角

冷凍食品

チキンカツ角 10枚入

600円(税抜)

メンチカツ

冷凍食品

メンチカツ 10枚入

300円(税抜)

ハムチーズサンド

冷凍食品

ハムチーズサンド大10枚入

600円(税抜)

ささみチーズカツ

冷凍食品

ササミチーズカツ

600円(税抜)

野菜チーズ巻き

冷凍食品

野菜チーズ巻10本入

600円(税抜)

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冷凍食品

三枚肉味付け

400円(税抜)

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お惣菜

チラガー(塩味)

150円(税抜)

チラガー

お惣菜

チラガー(味付け)

250円(税抜)

三枚肉味付け、チラガーはうるマルシェにて販売しております。

仲松ミートオリジナル加工商品のお肉レシピ

精肉

お手頃な価格でとってもジューシーな豚肉。美味しさだけじゃなくビタミンB1は牛肉や鶏肉に比べて約10倍もあります!
疲労回復の強い味方で代表的な沖縄料理の食材に豚肉がたくさん使われています。

牛豚合ミンチ

牛豚合ミンチ

牛肉、豚肉のブレンドミンチ、自家製パラパラミンチ

ハンバーグ / キーマカレー / タコス / ミートボール / ロールキャベツ / 冷蔵庫の常備肉ナンバー1

豚ミンチ

豚ミンチ

豚赤身と脂を配合して作る、自家製パラパラミンチ

餃子 / マーボ豆腐 / ハンバーグなどミンチ料理の万能選手

豚足

豚足(チマグorテビチ)

ほとんどがゼラチン質で、長時間加熱するとトロリとした舌触りになります。こちらも沖縄料理でおなじみ

沖縄風おでん / 沖縄そば / 煮物など

チラガー

チラガー(豚面皮)

皮と軟骨が主成分。コリコリとした食感が特徴です。コラーゲンやカルシウムなどを含んでいるそう。チラガーとも呼ばれ、沖縄料理に欠かせない存在です。

ミミガー / 和え物など

皮なしバラ肉

皮なしばら肉

三枚肉の皮無し肉、県外で主に流通しているお肉

しゃぶしゃぶ / 角煮など

三枚肉

三枚肉(皮焼済)

胴体のあばら骨についている部位。赤みと脂肪が層になり、三枚肉ともいわれています。

焼肉 / 角煮 / 酢豚 / 三枚肉など

豚ヒレ肉

ひれ

豚肉の中でも脂身が少ないのでとってもヘルシー。ロースの内側に位置します。
一頭あたり1kg程度しか取れない実は希少な部位です。ビタミンB1が豊富な部位

ヒレカツ / カツ / 串揚げなど

豚ロース

ロース

肩の後ろから腰付近までの、背骨の両側の部位。キメが細かく肉質は柔らかで、赤みと脂身のバランスがよく、旨みが魅力の部位です。

じゃぶしゃぶ / とんかつ / チャーシュー / ポークソテー / ハムなど

豚肩ロース

うで肉

肩の背側の部位。よく動かす部分なので筋肉質で、脂肪は少ない部位です。肉のキメが荒く少し硬めですが、しっかりしたうまみがあります。

豚汁 / 野菜炒め

豚肩ロース

豚肩ロース

赤身の中に脂質が網目状に広がり、普通のロースより脂身が多いのでコクがある濃厚な味わいが楽しめます。下ごしらえで筋切りすると、焼き縮みを防ぐことができます。

とんかつ / 生姜焼き / カレー / シチュー / 炒め物 / 和洋中幅広く使いやすい部位

カットのご要望も承ります(1cm/2cm/生姜焼き用など)

お肉の発注等のお問い合わせは、お電話かメールにてお問い合わせください

098-973-9839 【受付時間】9:00~14:30【定休日】毎週 水・日曜日