豚肉のつくだ煮 ハンチュミ(甘口・辛口)
ハンチュミの魅力
● 伝統的な琉球料理のひとつで、昔から保存食として沖縄の家庭で愛されてきた料理なんです!
● 材料がとってもシンプル。丁寧な調理方法が美味しさの決め手。だから仲松ミートのハンチュミは美味しいのです!
\通常の味付けの「甘口」、唐辛子を加えた「辛口」の2種類! /
材料:豚肉、醤油、砂糖、泡盛、鰹節、生姜のみ
保存料・着色料・化学調味料 不使用!
【ハンチュミを使用したちゃちゃっとレシピ】
●おにぎらず
具材を挟むだけでカンタンに作れるおにぎらず。ハンチュミを挟めばあっという間にランチバスケットの出来上がり!
●ハンチュミ炒飯
ハンチュミを加えて炒めればチャーハンにも!いつものチャーハンよりも生姜と鰹の風味が香る和風チャーハンに変身!
●なまたま納豆まぜ麺
実はキムチと納豆とも相性抜群!スルスルと食べられるカンタンメニュー!混ぜて載せるだけで美味しいまぜ麺の出来上がり!
●ナスと厚揚げの田楽
お酒の肴にもバッチリなメニュー。ナスと厚揚げの上に乗せればカンタンおつまみの出来上がり!日本酒や泡盛だけでなくスパークリングワインとも相性抜群!
●たっぷりお野菜の生春巻き
たっぷりお野菜とハンチュミをクルクルすれば生春巻きの出来上がり!ハンチュミのしっかりした味が野菜の味を引き立てます。お好みでチリソースを少しプラスしても◎
●ハンチュミとしいたけのグリル
チーズと一緒にしいたけの上にのせれば、おつまみにもおかずにもなる万能メニューの出来上がり!七味唐辛子を少しかければピリッと大人の味に!