鶏肉

鶏肉商品

ささみ

2019.04.04 Thu 鶏肉

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むね肉に近接した部位。脂肪が少なく、柔らかで淡白な風味がある。形が笹の葉に似ていることからこの名がついた。鶏肉の中で最もタンパク質の含有率が高く、低カロリー
調理例
サラダ / ササミカツ
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ささみ
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