鶏肉

鶏肉商品

精肉

鶏肉には乾燥肌・肌荒れ顔料披露の軽減などに効果があるビタミンAが豊富に含まれ特に鶏胸肉、鶏ささみには豚肉や牛肉の10倍以上のビタミンAが含まれています!
柔らかくてジューシーな鶏肉はダイエット中の方にも嬉しい高タンパク低脂肪!

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ささみ

むね肉に近接した部位。脂肪が少なく、柔らかで淡白な風味がある。形が笹の葉に似ていることからこの名がついた。鶏肉の中で最もタンパク質の含有率が高く、低カロリー

サラダ / ササミカツ

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もも肉

胸肉に比べて脂肪が多く味にコクがあります。

から揚げ / カレー / シチュー / 煮込み

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胸肉

脂肪が少ないため、カロリーが低い部位であっさりしています。

サラダ/から揚げ/チキン南蛮/シチュー

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かわ

脂肪が多く、軟らかい。エネルギー量はささみの約5倍と高カロリー!
黄色の脂肪を取り除き、さっと茹でて冷水にとり、余分な脂やにおいを洗い流してから調理がおすすめ

焼き鳥 / 炒め物 / 和え物

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