馬肉

馬肉商品

ホースショートロイン

2019.04.01 Mon 馬肉

馬肉
赤身と脂のバランスがよい部位 肩ロース さっぱりした味わいで馬刺しのほか、しゃぶしゃぶにも用いられます。栄養価が高く滋養強壮、薬膳料理、低カロリー、低脂肪、低コレステロール
調理例
牛汁 / しゃぶしゃぶ / カレー / 煮物 / すきやき
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ホースショートロイン
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